Beber al menos un vaso de jugo fresco de frutas y verduras al día nos mantiene saludables. Por eso el extractor de zumo se ha convertido en un dispositivo imprescindible. Sin embargo, antes de comprar su aparato, es importante tener en cuenta ciertos criterios para adquirir el modelo adecuado.

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¿Qué es un extractor de zumo?

Como su nombre lo indica, un extractor de zumo es un electrodoméstico que extrae el zumo de las verduras y la fruta. Funciona gracias a un motor que hace girar un tornillo sin fin entre 40 y 80 revoluciones por minuto solamente, que luego aplasta la fruta o verdura contra las paredes del filtro para hacer salir el jugo mientras evacua las fibras. Los jugos obtenidos por este tipo de máquina son de mejor calidad, conservando todos los nutrientes, minerales y vitaminas. Hay modelos verticales y horizontales en el mercado que puede elegir según sus necesidades.

¿Cómo elegir un buen extractor de zumo?

Como en el caso de otros electrodomésticos, la energía es un criterio a tener en cuenta cuando se compra un extractor de zumo. Si su máquina no es lo suficientemente potente, será menos versátil y puede incluso sobrecalentarse cuando se utilice en alimentos duros. Compratif-Multcuiseur.com le aconseja elegir un modelo con una potencia de entre 150 y 400 Vatios dependiendo de lo que quiera hacer con el aparato. En cuanto a la rotación, cuanto más baja sea la rotación, mejor se conservarán los nutrientes.

El tipo de jugo deseado

La elección de su dispositivo también puede hacerse según el tipo de jugo. Aunque todos los extractores de zumo pueden exprimir cualquier fruta o verdura, cada modelo tiene sus propias características. Si se quiere hacer zumos de fruta o de verduras duras como la manzana, el melocotón, la zanahoria, la remolacha o el hinojo, es mejor elegir un extractor vertical que sea menos voluminoso y más fácil de transportar. Si se quiere exprimir fácilmente los jugos de las hojas, como las hojas de espinaca, lechuga, col o menta, un extractor horizontal más profundo dará un mejor rendimiento, mientras que la textura del jugo depende del tamiz de homogeneización. Algunos modelos se suministran con varios tamices para que pueda elegir entre diferentes consistencias, fino grueso o sorbete.

Los accesorios

Aparte de la potencia y el tipo de extractor, hay otro punto importante que no hay que descuidar. Los extractores de jugo más versátiles y confiables son aquellos que cuentan con los diversos accesorios necesarios para su correcto funcionamiento y mantenimiento. Algunos modelos se suministran con tamices, un empujador, un vaso de jugo, un contenedor de pulpa y un cepillo de limpieza. Otros se suministran con diferentes filtros, un kit de helado/puré/ensalada, varias garrafas o un libro de recetas a color. Depende de ti elegir según tus necesidades y deseos.

¿Por qué comprar un extractor de zumo?

Hacer zumo de frutas o verduras nunca ha sido tan rápido y fácil como con un extractor de zumo. La mayoría de los extractores de zumo tienen una boca de alimentación lo suficientemente grande como para introducir la fruta y la verdura sin cortarlas. Este tipo de máquina le permitirá extraer el jugo con la textura perfecta en sólo unos pocos minutos, mientras retiene las vitaminas y los nutrientes de sus alimentos.

Para beber jugos frescos muy fácilmente

La otra ventaja de un extractor de jugo es su facilidad de uso. Sólo conéctalo, inserta los ingredientes en el tubo de alimentación y presiona el botón de inicio. Gracias a los tazones externos del extractor, no tendrás que detener el proceso y vaciar el compartimento interno de la pulpa cuando hagas una gran cantidad de jugo. Además, la máquina es rápida y fácil de limpiar, ya que las diferentes partes son desmontables y se pueden lavar en el lavavajillas.

Extractor o centrífuga de jugo

La centrifugadora es un aparato doméstico que no sólo extrae jugos de todo tipo de frutas y verduras, sino que también hace batidos, sopas o incluso coulis.Aquí, es la rotación del tamiz la que separa el sólido del líquido por la fuerza centrífuga. La velocidad de extracción es el doble que con un extractor de zumo. Una centrifugadora está compuesta por un motor de potencia variable entre 200 y 700 Vatios, un tamiz, un tanque de recuperación de pulpa, una jarra para recuperar el jugo prensado y separar la espuma del jugo, así como una chimenea a través de la cual se introducen las frutas y verduras.

¿Cuál es el precio de un extractor de zumo de calidad?

Los diversos fabricantes han hecho que los extractores de jugo sean accesibles para todos los presupuestos. Sin embargo, hay que tener cuidado con las máquinas que se ofrecen a precios muy bajos, porque la calidad no suele estar ahí. Por eso Comparatif.Multicuiseur.com le ofrece máquinas de marca como h koenig, Top Chef, Aicok, Bosch, Kenwood o extractores de zumo Moulinex. Es una inversión más consecuente, pero justificada, ya que se trata de máquinas que le garantizarán robustez, rendimiento y facilidad de uso. Su precio generalmente varía entre 100 y 500 euros dependiendo de las opciones y la potencia.

¿Cómo se utiliza un extractor de zumo?

Es esencial saber cómo utilizar correctamente el extractor para obtener jugos de calidad y evitar dañar rápidamente la máquina. Lo mejor es cortar las frutas y verduras quitando los huesos y semillas que estén demasiado duros, especialmente si la máquina tiene un tubo de alimentación bastante estrecho. Adapte la textura de sus jugos a sus deseos eligiendo el tamiz adecuado. Puedes usar un colador fino para los jugos sin fibra o un colador normal para los jugos más gruesos con más pulpa. Entonces pon tu fruta o verdura en la boca. Todo lo que tienes que hacer es enchufar la máquina a una toma de corriente y luego ponerla en marcha. Utilice la prensa suministrada con la máquina para empujar la comida a través del extractor.

¿Cómo cuidar de tu extractor de zumo?

La limpieza de un extractor es esencial después de su uso, no sólo por la higiene, sino también para asegurar su vida útil.Para una buena limpieza, se puede añadir el equivalente a un vaso de agua caliente al dispositivo antes de encenderlo durante unos segundos. Luego agregue unas gotas de líquido para lavar platos y un poco de agua caliente y reinicie el extractor por unos 30 segundos. Déjelo reposar unos segundos antes de enjuagar, pero también puede retirar los distintos accesorios de la máquina y lavarlos con una esponja y detergente. Algunas partes de un extractor son incluso aptas para el lavavajillas para una limpieza aún más fácil y rápida. No olvides secar bien cada parte con un paño antes de volver a montarlas o almacenarlas.

Nuestra visión :

¿Cómo comprar un extractor de zumo según sus necesidades? Nuestra comparación completa

Hay dos razones principales por las que deberías incluir jugos frescos, tanto de frutas como de verduras, en tu dieta diaria: proporcionan nutrientes esenciales y te permiten variar las frutas y verduras que tú y tu familia consumís todos los días. Para que esto sea posible sin demasiadas tareas, necesitas un extractor de zumo. Así que aquí es donde nuestra búsqueda comienza: encontrar un dispositivo para extraer el jugo de las frutas y/o vegetales que satisfaga sus necesidades específicas. Estos dispositivos vienen en todas las formas y tamaños y utilizan diferentes métodos de extracción de jugo de frutas y vegetales, y su precio varía mucho dependiendo de la marca, las características, el tamaño, la fuente de energía, el material de la cáscara, la potencia, etc. Por lo tanto, será bastante difícil elegir el dispositivo correcto, tendrás que saber exactamente lo que necesitas para que los jugos sepan bien y qué características harán tu vida más fácil. El objetivo de nuestra guía es ayudarle a elegir un dispositivo que se adapte a su situación y a sus necesidades.

El primer criterio considerado es el presupuesto que ha reservado para su dispositivo.

Puedes comprar un extractor de zumo por unos 42 euros, pero los precios varían mucho según el modelo y pueden llegar hasta los 369 euros. Los aparatos más caros afirman que pueden extraer más jugo y que el jugo es de mejor calidad. Sin embargo, esto no siempre es cierto, ya que hay modelos mucho más asequibles que pueden extraer excelentes jugos con todas las buenas propiedades. Así que puedes respirar un suspiro de alivio porque no tienes que ir a la quiebra para comprar un extractor decente. Los extractores de jugo manuales, por ejemplo, son mucho más baratos que los eléctricos, pero eso no le impide tratar a toda su familia con jugos recién exprimidos de excelente calidad. En general, si pagas más, obtendrás algunos extras útiles, así que el precio que estés dispuesto a pagar probablemente determinará el tipo de exprimidor que buscas. Si quiere comparar los diferentes tipos de aparatos y sus respectivos precios, puede consultar nuestra guía especial de compra de extractores de zumo.

¿Es una centrifugadora la mejor opción?

Hay muchos tipos diferentes de centrífugas con diferentes precios y calidades, pero también hay prensas frías que producen jugos de muy buena calidad. La primera ventaja de la centrífuga es su velocidad: le permite hacer sus jugos en tiempo récord. La primera ventaja de la centrifugadora es su velocidad: permite hacer sus jugos en tiempo récord. También es fácil de usar. Es la mejor opción para reducir el tiempo de preparación de las frutas y verduras porque puede manejar trozos grandes. Sin embargo, también tiene algunas desventajas porque no es muy adecuado para la extracción si eso es lo que realmente quieres hacer. Además, cuando se usa en verduras de hoja, da menos jugo. Lo más importante es que la rotación muy rápida de sus cuchillas para separar el jugo de la pulpa produce un calor que destruye los elementos que son beneficiosos para la salud.

¿Qué hay de la prensa fría?

Este tipo de extractor de jugo funciona masticando y produce jugos de mejor calidad que la centrífuga. A diferencia de la centrifugadora, la prensa fría es mucho más lenta y comprime suavemente la fruta y las verduras para extraer el jugo. Puede ser más caro, pero a la larga te ahorra dinero. Sus tasas de extracción son más lentas y completas y por lo tanto producen mejor jugo. Esto hace que la prensa fría sea ideal para los jugos hechos con hojas u otras verduras y frutas. La integridad de los nutrientes se mantiene porque la prensa no genera calor cuando funciona. Mientras navegaba por Internet, también vi este artículo del gobierno, es muy interesante, ¡te aconsejo! Por supuesto que también tiene sus pequeños inconvenientes, a saber, su mayor costo inicial y mayor tiempo de preparación. La prensa fría sólo es efectiva cuando la comida se corta en trozos más pequeños. En nuestra comparación, podrá distinguir esta diferencia de precio, pero ahora sabe por qué el prensado en frío es más caro, por lo que ambos tipos de extractores de zumo tienen sus ventajas y pequeñas desventajas respectivamente. Para aclarar, hemos seleccionado algunos modelos y les damos una breve descripción de cada uno de ellos.

Algunos consejos para hacer una compra inteligente: criterios a tener en cuenta

A veces hay características en las que no pensamos necesariamente cuando buscamos este dispositivo dedicado a la preparación de jugos. Por ejemplo, la jarra con separador de espuma es muy práctica gracias a la separación de plástico que permite retener la espuma cuando se vierte el zumo, y los pies antideslizantes, que parecen insignificantes, son muy importantes. Estas pequeñas almohadillas de goma evitan que la máquina se resbale y la mantienen segura en su lugar. Si no tienes tiempo de cortar la fruta o la verdura en trozos pequeños, sería conveniente que buscaras un extractor de zumo con una tolva de alimentación bastante grande. Sin embargo, siempre lea las instrucciones, ya que algunos modelos sugieren que haga un poco de preparación. A continuación, elija un exprimidor con un extremo redondeado que sea cómodo para la palma de la mano, porque si está haciendo zumos con verduras o frutas bastante duras necesitará presionar más fuerte. Un exprimidor con varias velocidades también es muy útil. Las velocidades más lentas te ayudarán con las frutas suaves como las uvas para que no reboten. Y para las verduras y las frutas duras, necesitarás las velocidades rápidas. Una función inversa también es útil para superar bloqueos, y para que su exprimidor produzca bebidas más espesas, los accesorios adicionales como tamices de jugo más grandes ayudarán. No sólo podrás hacer batidos e incluso coulis de frutas.